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セルフオーダーもモバイルオーダーも組み合わせられる、飲食店専用の「Okageレジ」

Okageレジ使いますか?

OkageレジとはOkage株式会社が提供する飲食店向けタブレットPOSシステムです。Okageレジは飲食店に特化したPOSレジで、特にテーブルトップオーダー向けの機能が充実しており、紙のカタログを電子化してくれる「オーダーブック」というアプリの提供を行っているので、セルフオーダー制にするのであれば非常におすすめです。
今回は「注文をもっと楽しく!」をキャッチコピーにオーダー方法に力を入れる「Okageレジ」に注目してみたいと思います。

Okageレジとは?

Okageレジとは飲食店向け統合型モバイルオーダー&モバイルPOSサービスです。今まではこれまでスマートレジ(モバイルPOSレジ)、スマートオーダーエントリー(オーダーエントリーシステム)、オーダーブック(セルフオーダーシステム)として提供していた別個の飲食店向けサービスを統合し、統合型サービスとしてリリースしました。
お店のレジ、ハンディ、セルフオーダー、モバイルオーダーをモバイル端末でカンタンに利用できるだけでなく上記の機能の中から店舗のニーズに合わせて自由に組み合わせながら利用できる自由度の高さが魅力で、お店でのオーダー情報やレジ情報をクラウド上での一元管理によって共有できるため、店舗のオペレーションが格段に楽になりますよ。クラウド利用型のサービスですからデータの変化はすべてリアルタイムに共有、同期できますから、オーダーの変更やメニューの追加変更なども簡単にできるんです。

Okageレジはレジモードとテーブルモードの二つのモードを使い分けて利用することができます。これにより前払会計や物販のレジとしても、後払会計のオーダーエントリーシステムとしても使えるので幅広い会計スタイルに対応可能ですよ。またレジアプリと併用することで、注文はキッチンディスプレイに会計はレシートプリンターにとリアルタイムに情報を共有できるのも強みです。最新技術を導入して旧態の業務を刷新するデジタルトランスフォーメーションというビジネス概念に注目が集まっていますが、まさにOkageレジちは今までの業務にかかっていた時間を大幅短縮し、さらなる業務改善が見込める高機能サービスだといえるでしょう。

お洒落なメニューのセルオーダーで他店に差をつける!

紙から電子へ

現在、特許出願中の電子カタログ型コマースアプリ「オーダーブック」は、紙のメニュー画像を取りこんで簡単に電子化できる画期的なサービスです。気になるメニューをタッチすれば商品の詳細や注文できる画面に移動するようになっていて、まるで紙のメニューをめくっているかのような使い勝手なので、iPadの操作に慣れていないお客様でも直観的な操作で楽しく注文できます。また、メニュー表の作成や変更の操作も簡単になっているので、デジタル編集の知識が一切なくても安心してご利用いただけます。メニューの追加変更もクラウド上でデータを管理しているため、リアルタイムに同期ができるのも業務の速度を損ねず、時間短縮につながりますね。

これまでのPOSレジでは出来なかった、お洒落でオリジナリティー溢れるメニューが作成でき、お客様が注文を終えた後もスライドショーで広告を流せるので、新しい利益にも繋げられます。さらに、売り切れた商品にはリアルタイムで「SOLD OUT」と表示できるので、無駄な説明を省略してスムーズな注文が可能です。
また、日本語、英語、中国語、韓国語といった多国語にも対応しており、言語の切り替え操作も簡単なのでインバウンド客でもスムーズに注文できるようになっています。東京オリンピック開催を控えた今、インバウンド客の取り込みに力を入れたい店舗には心強い機能ですね!

これまでのPOSレジでは出来なかった、お洒落でオリジナリティー溢れるメニューが作成でき、お客様が注文を終えた後もスライドショーで広告を流せるので、新しい利益にも繋げられます。さらに、売り切れた商品にはリアルタイムで「SOLD OUT」と表示できるので、無駄な説明を省略してスムーズな注文が可能です。
また、多国語にも対応しているので、インバウンド客でもスムーズに注文できるようになっています。

お客様のスマホをハンディ化する「モバイルオーダー&ペイ」に対応!

4つの機能 >
モバイルオーダー&ペイというサービスをご存知でしょうか。お客様ご自身のスマートフォンやタブレットがハンディの役割になり、事前注文・事前決済をすることによって店頭ではスムーズに商品の受け取りができるいうサービスです。まだ日本ではあまり普及していませんが、オーダーを取る人件費を削減しながら効率的なオペレーションを実現できることから、アメリカでは既にスターバックスやマクドナルドなどの大手企業で導入されており、利用者数も年々増加している人気のサービスです。

Okageレジでもモバイルオーダー&ペイに対応しており、お客様のスマホにも「オーダーブック」で作成したお洒落なメニュー表を反映させて、店内からのマイセルフオーダーはもちろん、来店前に自宅からテイクアウトの予約をしておくことも可能です。利用者が増えている電子マネーにも幅広く対応しており、レジにかける時間を少しでも短くしたい店舗ならば併用することで更なる効率化が見込めます。対応電子マネーは「iD」「QuickPay」「WAON」「nanaco」「交通系電子マネー(Suica, PASMO, Kitaca,TOICA, manaca, ICOCA, SUGOCA, nimoca, はやかけん)」などです。
アメリカのスタバでは、利用客の約1割はモバイルオーダー&ペイで注文しているのだとか。日本でも2020年の東京オリンピックに向け政府も2020年に訪日外国人4000万人、訪日外国人旅行消費額8兆円等の目標を発表しています。インバウンド客対策として、多国語に対応したモバイルオーダーも取り入れてみると、さらなる集客を狙えるかもしれません。

魅力的なのはオーダー方法だけではありません!

Okage グラフ

ここまで魅力的なオーダーシステムについてご紹介しましたが「Okageレジ」は他にも飲食店に嬉しい機能が満載です。
便利な機能が多すぎて全ての機能は紹介しきれないので、特にオススメな機能をいくつかをピックアップしてご紹介したいと思います。

飲食店だからこその便利機能

飲み放題設定や個別会計機能、ハンディを利用して席に座ったまま会計が出来る機能など、飲食店の運営を楽にする機能が満載です。また、注文時には定型文フリー文を使い分けて詳細メモを書き残しておくことが可能です。例えば、同じメニューでもソースの種類がいくつかある場合などには、あらかじめ種類を定型文として登録しておくとスムーズに注文を承ることができますし、お客様から「ネギ抜きで」などと言われた場合はフリー文でメッセージを残せるので、オーダーのミスをなくすこともできます。

グラフでより分かりやすい分析機能

時間帯や日別で分析ができるのはもちろん、お客様情報は全てクラウド上で管理されるので、客層や来店数ごとの数値を出すことも可能です。確認できる内容は「日別」「週別」「月別」の「売上」「粗利」「組数」と幅広く、分析目的に合わせたデータの抽出が可能となっています。また、どの組み合わせでの注文が多いか分かる「ABC分析機能」が搭載されているので「オーダーブック」を利用したメニュー表の配置などを工夫するのに役立ちます。さらに、分析した情報はグラフとして表示されるので分かりやすく、より店舗戦略に役立てやすくなっています。

他社のレジでは難しい「ミスの完全撤廃」が目指せる

先日レジチョイスでも紹介した自動釣銭機「グローリー」に対応しています。「Okageレジ」であれば、まずお客様ご自身でオーダーを通すことによって聞き漏れなどによるミスが無くすことができ、会計は機会が自動で計算してくれるのでお釣りの渡し間違えもなくなり、他のPOSレジでは起こり得るミスも撤廃した、完璧な接客が目指せます。

やっぱり気になる料金プランは?

初期手数料は0円で導入可能で、キャッシュドロアとレシートプリンターを所持していない場合は65,000円程度から購入できます。
月額料金は5,000円からです。使える機能ごとにプランがあるという訳ではなく、iOS端末1台利用につき1,000円かかるという形式になっているので、最低でもランニング費用としてiOS端末を5台は利用する必要があります。
また、初期設定の代行と、モバイルオーダーに対応させる場合は別途料金が発生し、こちらの料金は要相談となっています。

他社からの乗り換えなどで周辺機器を所持している場合

周辺機器を買わない場合

例えばレジを1台、ハンディレジを3台、セルフオーダーレジを1台というシンプルな組み合わせで利用したとします。すでに持っている端末を使うので購入費用は0円、レジの初期費用も0円なのでかかる費用はなんと月額料金の5,000円のみです!
もうひとつわかりやすい例を挙げると、すでに他社で購入した端末を24台所持しておりそれぞれをレジやハンディ、セルフオーダーとして使う場合は月額料金が1,000円×24(台数分)ということで月額24,000円となります。新たに端末を買わない場合、最低月額が5,000円かかり、それ以上は端末一台ごとに1,000円ずつ増えるというイメージだと料金を予測しやすいと思います。

周辺機器を新しく購入する場合

周辺機器を買う場合

新たに周辺端末を導入するという場合、かかる費用の一例は以下のとおりです。
・iPad×1台            37,800円
・iPod touch×3台         62,400円
・キャッシュドロワ×1台      11,000円
・レシートプリンタ×1台      55,000円
・キッチンプリンタ×1台      61,000円
※表示価格はすべて税別価格です。

実際にOkageレジを使ってみて「満足している」という店舗の意見では「30~60席ぐらいの飲食店なら価格的にも機能的にも十分満足できるはず」と推奨しています。1台ごとに利用料金がかかる形式なので、そこまで座席数の多くない店舗に向いているようです。逆に100席以上もある大規模な店舗などで利用したいという場合は、端末の購入費用と月額料金とでかなり高額になってしまうことを理解しておきましょう。ただ、先ほど紹介したオーダーブックは、非常に魅力的で他には無いサービスなので、お店の雰囲気に拘っていてお洒落なセルフオーダーレジを利用したいという方にはお勧めです。

まとめ

メニュー見る人

「注文をもっと楽しく!」をキャッチフレーズにしているというだけあってOkage株式会社が開発する「オーダーブック」の機能は魅力的でしたね。店舗の内装に拘ったという方は、せっかくならメニュー表にまで拘ってみてはいかがでしょうか。また「オーダーブック」は不動産業界医療業界催事場などで商品案内をする際にも便利ということで注目を集めているようなので、使い方次第では様々な業界で応用が効くようです。

「Okageレジ」という統合サービスにしたことによって店舗の利用目的に合わせた自由な組み合わせができるようになり、月額5,000円からと破格の安さで快適なレジ周り環境が手に入るようになりました。

大手のタブレットPOSメーカーに比べると現時点ではまだ知名度が高いとは言えませんが、今後はメッセージアプリとの連動や音声認識対応などの機能追加、Android版セルフオーダーレジのリリースも予定されているようなので、今後ますます期待が持てそうです。
また、Okageレジはハンディなどを利用するのでネット環境が必須条件となります。弊社ではレジと合わせてネット環境のご紹介も可能ですので、興味がある方は一度レジチョイス コンシェルジュ宛てにご連絡ください。

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